primeurs

primeurs
  Erstes Frühlingsgemüse, Frühobst

Сuisine française-allemande.

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • primeurs — ● primeurs nom féminin pluriel Produits agricoles livrés à la consommation avant la saison de pleine production, soit qu ils aient été obtenus par une culture forcée, soit qu ils proviennent de régions aux conditions climatiques favorables.… …   Encyclopédie Universelle

  • Primeurs — Primeur Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Le mot primeur peut se référer aux significations suivantes : Un fruit ou légume primeur est celui dont la culture a été hâtée ou forcée ou… …   Wikipédia en Français

  • Primeurs de Massy — Les Primeurs de Massy est un festival musical organisé chaque année fin octobre au Centre culturel Paul Bailliart de la ville de Massy en Essonne, depuis 1998. Les artistes sont auteurs compositeurs interprètes, et pour la plupart invités à l… …   Wikipédia en Français

  • Liste des vins primeurs — Les vins primeurs (ou vins nouveaux) sont des vins français autorisés à la vente l année même de leur production par la règlementation des AOC (Appellation d origine contrôlée). Le vin primeur le plus exporté est le beaujolais nouveau, mis en… …   Wikipédia en Français

  • primeur — [ primɶr ] n. f. • en, dans la primeur, sa primeur 1670; primor « commencement » 1200; de 1. prime 1 ♦ Vx ou littér. Caractère de ce qui est tout nouveau. Vin dans sa primeur, tout jeune. Des légumes, des fruits dans la primeur, dans leur primeur …   Encyclopédie Universelle

  • Gaillac (AOC) — Pour les articles homonymes, voir Gaillac (homonymie). Sud Ouest …   Wikipédia en Français

  • Primeur (légume) — L étal extrêmement diversifié de ce commerçant recèle peut être quelques végétaux primeurs mais plus sûrement des végétaux de contre saison. Les primeurs sont les tout premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés dans la saison et obtenus… …   Wikipédia en Français

  • Ceinture dorée — La Ceinture dorée est le nom donné à une portion de la région littorale des départements des Côtes d Armor et du Finistère,à cheval sur le Léon et le Trégor. Parfois même la région de Saint Malo et Dinard, située en Ille et Vilaine, est, du moins …   Wikipédia en Français

  • maraîcher — maraîcher, ère [ mareʃe, ɛr ] n. et adj. • 1762; marequier 1497; de marais 1 ♦ Horticulteur qui cultive des légumes pour les vendre. 2 ♦ Adj. (1812) Propre au maraîcher, relatif à son activité. Culture maraîchère des légumes et primeurs. ●… …   Encyclopédie Universelle

  • primeuriste — [ primɶrist ] n. • 1872; de primeur ♦ Agric., comm. Cultivateur de primeurs. ⇒ horticulteur. Personne qui fait le commerce des primeurs. ● primeuriste nom Horticulteur qui produit des primeurs. primeuriste [pʀimœʀist] n …   Encyclopédie Universelle

  • Maraîchage — au début du XXe siècle, à Saint Denis …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”